世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


アービキー ハイランドライ 1794 2020リリース    48.0%

  • 蒸溜所名: アービキー蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: アービキー・ハイランド・エステート
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 限定
  • 掲載号:174号

フィービー・カルバーSCORE8.1

香り
カモミールティー、オーク材のチップ、かすかなスモーク香。どこかジンを思い起こさせるような香り。ヒースの心地よい香りや、たっぷりのボタニカルな要素を含んでいる。
あたたかく口内を覆うようなテクスチャーだが、それほどリッチな印象でもない。このあたたかさが、さらにソフトになってヒースとハチミツの美しい融合を見せてくれる。その底には穏やかな塩気のある肉っぽい味わいがあり、スモークベーコンのような趣きがある。そこに洋ナシのスライスを思わせる風味が切り込んでくる。
フィニッシュ
余韻はそれなりに続くが、さほど長くはない。熱さを感じさせる辛味は消えていき、あたたかな感触とヒースの後味を残す。
コメント
個人的に好みのタイプのウイスキー。最初から最後まで、その味わいにずっと驚きっぱなし。

クリストファー・コーツSCORE8.0

香り
カモミールティーや、セイロンティーと正山小種のブレンドのような香り。ユーカリ、ライ麦パン、伐りだして熱したオーク材。シナモン味のキャンディ「ファイヤーボール」。その下には甘い香りもあり、ヒースのハチミツ、白ブドウジュース、かすかにクランベリーのような赤いベリーの印象も感じる。
生き生きとした印象があり、まろやかに仕上がったミディアムボデイの口当たり。心地よいワインのような特性があり、レモン、ライム、白ブドウ、洋ナシの砂糖煮。シナモンたっぷりのアップルソース、パワーアップしたハチミツ風味、かすかなカシューナッツの味もある。
フィニッシュ
アップルソース、シナモン、さらに高まるカシューナッツやピスタチオの後味。
コメント
香りには素晴らしい複雑さが宿っており、この大半が味わいにも引き継がれる。かすかに若さを感じさせる要素もあり、将来も楽しみなウイスキーだ。

アービキー ハイランドライ    46.0%

  • 蒸溜所名: アービキー蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: アービキー・ディスティリング
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: イギリス
  • 掲載号:167号

ロブ・アランソンSCORE8.9

香り
乾燥機から取り出したばかりの毛布みたいに、温かくて魅惑的な香り。ふんだんなスパイス、シナモン、クミン、そしてわずかに粉唐辛子。スモークしたバニラポッドや、ハーブで香り付けした海塩の匂い。
スパイス香によるあたたかな印象は続く。ペパーミントとチェリーのコーディアルを思わせる風味。ゆっくりとフルーツ風味が増してきて、缶詰のモモ、乾燥アンズ、カシスのジャムなどを感じさせる。
フィニッシュ
あたたかな感触がいつまでも続く。すべてのフルーツ香が濃厚な甘味を表現し、それがとても心地よく持続する。
コメント
素晴らしい出来栄え。心を落ち着け、感覚をなだめてくれるようなウイスキー。庭の片隅で味わいながら、人生について思いを巡らせるのにぴったり。

ベッキー・パスキンSCORE9.2

香り
スパイシーな香りのウイスキー。じっくり分析すると、あたたかいライ麦パンのトーストにバターを塗ったようなアロマ。メンソール味のリコリス、カシス、スモーキーな黒いカルダモン。
ジューシーなカシス、ブラックベリー、リコリス、メンソール。驚くほどやわらかな風味で、フルーティかつジューシーな味わい。心地よいライ特有のスパイスがある。
フィニッシュ
かすかにドライな後味。ホールズ(メンソールキャンディ)のカシス味。
コメント
魅力にあふれたウイスキー。グラスのなかで、愛おしく抱きしめられるような味わい。